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发布时间:2015-08-22编辑:admin阅读数:手机阅读>>

内容简介:猕猴桃常被用作看望病人、走亲戚、美容养身的最佳选择,而身处将猕猴桃作为特产的中国,在水果市场中,总是能轻而易举的看见猕猴桃。拥有强大药性价值、食用极致、美容价值的猕猴桃,酸甜多汁的口感,尤受到女性朋友们的喜爱?那么对猕猴桃的相关事项您是否了解清楚了呢?本文为您介绍的则是吃猕猴桃的好处与坏处,为您解析猕猴桃到底属于哪类水果?

【猕猴桃属于哪类水果】
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猕猴桃的由来,是因为去果实尤为说到猕猴的喜爱而闻名,猕猴桃为植物果实,结果过程与番茄、橙子、梨子等相似,一朵花结一果,因此,可将猕猴桃作为单果类。
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而猕猴桃为可食用性水果,且其肉质占据果实大半,果汁较多,由果皮包裹,成熟期不会开裂。且猕猴桃食用价值极高,不必加工处理便可食用,果肉半满,因此也可将猕猴桃视为肉果一类。
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猕猴桃的由来,是以花房成熟后的发育而成,果实多汁多肉,且其内由果种,果皮较薄,果实萼片存留于果蒂之上,食用方式为剥皮生食,印刻也可将猕猴桃视为浆果一类。
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猕猴桃口感酸甜,其内含有热量密度为零,且糖分、脂肪类成分较少,拥有解暑解渴之用,且猕猴桃可适合热性体质食用,可解燥热,含有营养成分、纤维高,因此猕猴桃也被视为寒性水果。

【吃猕猴桃的好处】
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1.降低胆固醇:胆固醇偏高,容易引起高血压、高血糖等疾病,而猕猴桃中则拥有调和作用,帮助人体降低胆固醇,将其保持为健康比例,而其中含有的纤维,约为三分之一为果胶,则是起到降低胆固醇浓度的最佳成分,以此可预防一系列老年疾病,如心悸、心血管病症、高血压等。
2.促消化:美食琳琅满目,当过足了口瘾后,就难免会出现腹部不适、腹胀、积食等症状,此时可食用猕猴桃,其内含有的丰富纤维,可帮助消化,防止便秘,同时猕猴桃中纤维可分解,含有的果胶则可帮助肠胃蠕动,甚至起到清除作用,帮助排毒、及一切有害物质,加快身体新陈代谢。
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3.降血脂:高血脂为中老年疾病,重者可影响到日常生活,而日常坚实食用猕猴桃,则可帮助抑制胆固醇体内沉积作用,帮助恢复动脉内壁活性,从而避免动脉硬化,改善人体心机功能,可预防心脏病,也可适合心脏病、神经系统疾病患者食用,可改善机能,增强免疫力。
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4.防癌抑肿瘤:癌症、肿瘤无疑是会直接危及人体健康的因素,而吃烧烤则会直接提高癌症、肿瘤的发病率,因食用烧烤后,体内则会进行硝化反应,从而衍生出致癌物,而在烧烤后,食用猕猴桃为最佳选择性,其内含有的活性维生素C等元素,为抗氧化剂,可帮助抑制硝化反应,从而降低癌症肿瘤的发病几率。
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5.增强体质:猕猴桃为滋补水果,保健功能强,而猕猴桃中的丰富营养元素,可增强体质,改善体虚、体弱、精神不佳等症状,可帮助促进新陈代谢,增强协调作用。
6.滋补美容:维生素C为女性美容、美白、护肤、美体的关键元素,而食用猕猴桃,可减缓肌肤衰老症,且猕猴桃中含有的丰富碳水化合物与微量元素、维生素A,可增强体质,丰富的果胶则可排毒润肠,从而达到纤体美体功效。
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7.解暑增食欲:猕猴桃果汁丰富,口感香甜,夏季可制作为果汁解暑,而丰富果胶营养元素,可促消化、改善食欲不佳之现象,深绿色的果色,也可增强食欲。猕猴桃中的黑色果粒,富含维生素E,可清热解暑,生津止渴。
8.改善视力:猕猴桃果肉中含有丰富的叶黄素,可以此改善人视力,叶黄素成分积累与视网膜上,可防止视网膜斑点恶化,从而导致失明,中老年人食用更佳。
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9.预防胎儿畸形:孕妇可适量食用猕猴桃,其中含有的维生素等营养元素,均为孕妇母体所必须的营养元素,其中含有叶酸,更是直接摄入给婴儿,可有效防止胎儿畸形,帮助妈妈缓解后顾之忧,给孩子最为健康的身体。

【吃猕猴桃的坏处】
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猕猴桃为寒性水果,切忌食用过多,而女性更应注重控制用量,孕妇食用量过多,轻则引起腹泻,重则引起流产。而经期女性食用过多,则会影响经期排量,从而将毒素留在体内,影响分泌,导致经期失调。而已经患有先兆性流产、月经量过多、经期不稳定的女性,不应食用猕猴桃,出现尿频患者也不应食用。而猕猴桃中含有颇高维生素C,因此不宜与乳制品搭配,易凝结,食用后不易消化,容易引起腹胀感。其次,本身脾胃虚寒者应禁食,猕猴桃为寒性水果,食用自然会因其不适,其次,儿童食用猕猴桃,易引起过敏,因此家长需谨记。

【吃猕猴桃催熟】
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猕猴桃购买时,宜选择手感较硬产品,而购买后又该如何催熟呢?详细方法如下:
猕猴桃的放置,应选择温度较高的环境,可加快新陈代谢,其次,也可采用乙烯催熟的方法,将其直接与成熟的水果密封放置,也可将成熟水果切开,可加快乙烯释放速度,从而加快猕猴桃成熟时间。一般,约为一公斤左右的猕猴桃,可放置成熟水果一个,时间约为两天后,便催熟成功。催熟后的猕猴桃,果实手感较软,可轻易剥皮。而催熟过程中,不应放置于冰箱中,可放置为常温环境。
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总结:猕猴桃为浆果,且口感较佳,也正因此,尤为受到女性喜爱,成为饭前饭后必食水果,加上猕猴桃营养成分丰富,美眉们便认为食用越多,对身体越有益。而事实则是,物极必反,食用过多,会影响身体对营养元素的吸收,反而降低身体吸收消化功能,降低体质免疫力,因此,猕猴桃应适量食用。

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