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发布时间:2015-09-16编辑:admin阅读数:手机阅读>>

植物信息:火龙果,为水果中较为常见的品种,营养价值丰富,可食用性高,其果实多呈现为椭圆形火龙果为多年生攀爬植物,植株为多肉分类,多生长于热带、亚热带地区,为喜光植物,原产地为中美洲,国内福建、海南等地区也有种植。本文为您介绍火龙果的功效与作用,及其营养价值分析。
火龙果的功效与作用1
【火龙果形态特征】

        火龙果,其植株并无主根,多寄存与土层表面,可攀缘生长。而其根茎为深绿色,较为粗壮,边缘部位为弧形,如波浪,也可攀爬与其它植物上生长,多有小刺。

        火龙果根茎生芽后,也可抽生,以此繁殖,后直接转化为花芽,火龙果植株花为白色,多为子房下方部位,长度约为30厘米,有霸王花支撑,体型独特。而花萼生长,为管状,多有绿色裂片,而花瓣生长为直立状,较为粗壮,颜色多为纯白色,边缘无杂痕,并附有多花柱、花药、花丝。

        火龙果果皮为红色,而内部果肉为白色,并由黑色果籽,多为鳞片状,形状为卵状,且火龙果果皮较厚,易剥落,内涵果种无数,可食用,如芝麻,因此,火龙果也可称之为芝麻果,质地温和,味清香。
火龙果的功效与作用2
【火龙果营养价值】

        营养成分

        火龙果中,所含主要营养成分为蛋白质、膳食纤维、水分、粗蛋白、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养元素。而所含主要微量元素则有钙、铁、锌、酶、胡萝卜素、果糖、葡萄糖等多种;其次,火龙果中果籽含有黑色芝麻、纤维质等矿物质,以及浓度极高的花青素。

        营养功效

        因火龙果中,并不含任何的蔗糖以及果糖成分,因此,火龙果多为大病初愈后,病体恢复的最佳水果,而火龙果中所含主要糖分为天然葡萄糖,拥有易吸收优势,且火龙果中风味独特,不含任何有机酸,因此无清香感。

        在日常饮食中,可将火龙果作为常食水果之一,也可将火龙果作为凉拌蔬菜种类,或是直接入汤。
火龙果的功效与作用4
【火龙果的功效与作用】

        具现代医学表明,火龙果中存在多种于人体有益成分,主要功效为减肥、降血压、抗癌、助消化、提升人体抗氧化作用,预防关节炎等多种,详细功效如下:

        1.防止血管硬化:因体质、年龄的因素,中老年人通常会出现血管硬化的现象,直接鲜食火龙果,可有效吸收内含花青素,增强人体抗氧化能力,从而预防血管硬化,最大程度的抑制了人体心脏病变、因血凝集而造成的脑中风等现象。其次,青花素成分,更可抗衰老,对抗人体自由基,提高脑细胞变化的预防功效,避免反应迟钝、记忆力下降,以此增强人体的抗痴呆能力。

        2.预防贫血:火龙果中,所含铁元素,相较于一般水果较高,而人体吸收后,则可增强血红蛋白的制造,可增强人体贫血能力。

        3.美白减肥:火龙果通常颇受女性欢迎,因其中含有的维生素C成分较为丰富,具有极强的降血糖功效,因此减缓肌肤的衰老现象,也可淡化皱纹、改善细胞活性。其次,火龙果中含有粗纤维、活性膳食纤维等成分,主要可帮助人体肠胃消化,净化肠道,通肠润便、也可预防大肠癌病变。

        4.排毒护胃:人体,因所处环境,难免会吸收入重金属,可直接依靠食用火龙果,将毒素排出体内。因火龙果中含有罕见的活性蛋白,也成为植物性蛋白,此种营养元素会与重金属离子结合,不被人体吸收,后直接通过排泄系统,将其排出,从而达到排毒功效,可避免对肠胃、器官等造成损坏。
火龙果的功效与作用5
【火龙果食用禁忌】

        食用禁忌:火龙果内不蔗糖,但其中所含的葡萄糖较高,虽口味体现不明显,但含量却会比较一般水果高,因此糖尿病人,应少食;其次,火龙果为凉性水果,不应与牛奶搭配食用,也不应在食用完火龙果后,立即饮用牛奶;女性体寒者、经期、经常性腹泻者,应慎食;日常偶然虚寒、四肢乏力、面色不佳者慎食。

        挑选禁忌:火龙果的挑选,以新鲜为主题,因此,可观察表面的红色果皮部分,颜色越深、越红、越纯粹,则代表越新鲜,而果皮表面绿色部位也同样如此,若红色、绿色部位有明显枯黄现象,则证明火龙果新鲜度不佳。

        食用提醒:火龙果为凉性水果,适量食用可清热润喉,但相对,内涵葡萄糖过多,食用过多,则会引起尿频症状,因此,专家建议,每日食用火龙果不可超过200克。
火龙果的功效与作用6
【火龙果减肥吗】

        火龙果内不含蔗糖,因此被视为低脂肪、第糖量水果,被称为减肥佳品,事实上,火龙果的确可以成为女性减肥的不错选择。

        据证明,约为100克火龙果果肉,内含有的热量为60卡路里,同步,内涵纤维价值更高,因此食用不仅可增强饱腹感,减少高热量食物的摄入,更能依靠活性纤维,增强肠胃蠕动性,从而达到润肠、通便功效,帮助排出体内垃圾,减少脂肪残留。其次,想要短期达到功效的减肥效果,可将火龙果作为主食食用。

        最常见火龙果减肥食谱为:火龙果拌酸奶

        做法步骤:将整块火龙果去皮后,果肉切为小块,后,直接倒入适量酸奶,搅拌后,放入柠檬汁、蜂蜜汁,拌匀后,放入冰箱中冷藏,夏季食用,风味极佳,更能拥有解暑、去热功效。

        功效:可适合长期便秘者,也可成为夏季解暑食物。能帮助快速清理肠道垃圾,排出毒素。

总结:火龙果的功效与作用,以及其营养价值分析如上,火龙果主要品种可根据果肉颜色分类,其中红心火龙果较为珍稀,但内含营养价值较高,可提高人体免疫力、抗癌排毒、美容助消化,更能提取出抑制传染性病症的药物成分。

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