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发布时间:2015-11-06编辑:admin阅读数:手机阅读>>

内容简介:紫苏,记载于《唇形科》之中,为可食用植物,常为室内盆栽养护,本文为您带来的则是紫苏图片大全。
紫苏图片1
【紫苏图片大全】

        紫苏图片:植物资料

        紫苏,别名为桂荏、红苏、青苏、苏麻、水升麻等多种,原产地为中国,其主要功效为药用、食用,其次自紫苏中也可提取出大量的食用油、药品、香料等成分,不仅可食用,也可成为珍稀的护肤原料,经济价值十分明显。

        紫苏,现今多种植于日本、韩国、印度等国家,国内则主要种植与四川、云南等华中、华南、西南等地区,最佳品种为野生。
紫苏图片2
        紫苏图片:形态特征

        根叶:紫苏为一年生草本植物,根茎高度为2米左右,颜色为绿色、紫色,叶面多柔毛,叶型为卵形,长度为7厘米左右,宽度为4.5厘米,叶脉浅淡,触感柔软。

        花:紫苏花,花型为轮伞状,多以聚生为主,花色为白色,花型较小,多有柔毛生长,花朵方向为侧生。紫苏花萼为钟形,花冠生长会转变为紫色。

        果:紫苏花期为8-11月,果期则为8-12月,其果形生长为圆形,颜色额为灰褐色,直径约为1.5毫米,且果形外具有网状,可食用。
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        紫苏图片:生长特性

        国内种植紫苏较为简单,因紫苏的适应性极强,对土壤、养肥、光照等并无十分严格的限制。

        紫苏种植可适应的土壤为沙质土、粘土,自家盆栽、庭院中即可种植。野生紫苏多生长于沟壑、溪边,因此紫苏的培育,以阴凉、潮湿环境为主。
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        紫苏图片:相关品种

        野生紫苏:紫苏种植多会出现变种,而野生紫苏营养价值极高,但整体植株稍小,并具有疏松的柔毛,有明显的花期、果期等。野生紫苏,果实虽小,其颜色却为罕见的黄色、外形为卵状,长度约为4.5厘米,宽度为2.8厘米左右。

        耳齿变种紫苏:此种紫苏为人工培植,可食用,其植株形状、营养价值等与野生紫苏接近,唯一区别于叶形生长,耳齿变种紫苏,叶型基部为心形,并且具有十分清晰的锯齿状,花冠较为明显。现今多种植与中国浙江、安徽、贵州等地。

        回回苏:此种紫苏,为国内南部等地区常见的庭院蔬菜品种,生长过程中,其颜色会逐渐变化,或为紫色,或为绿色,但此类自主繁殖性较强,原产地为日本,叶缘为锯齿状。
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        紫苏图片:营养价值

        紫苏,在日本、韩国等地区为常见的料理菜品,是食用生鱼片时必备的蔬菜选择,风味极佳,可食用部位为嫩尖。

        据了解,紫苏在国内已经有两千余年的历史,自古时便有记载,紫苏可搭配鱼肉、鸭肉、田螺、羊肉等食物,也可放置于泡菜中,有助于抑制白色病菌的繁殖。

        紫苏营养全面,于普通蔬菜相比较,紫苏中含有特殊的食用油,可提高人体能量,其次,紫苏中含有的蛋白质、维生素等成分较为全面,人体食用功效强。
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        紫苏图片:药用功效

        功效一:紫苏,拥有清热解毒的功效,其口感清香,止吐效果明显,也可缓解妊娠期女性的孕吐等症状。

        功效二:紫苏针对风寒疾病,有治愈效果,也可搭配药材,如藿香、陈皮等煎煮,饮用则可治疗风寒。

        功效三:食用完紫苏后,其发汗能力较强,也可搭配生姜,用于治疗、防范感冒。

        功效四:紫苏,可帮助行气,并且能有效缓解胸闷、肠胃不适等病症,可直接鲜炒食用。
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总结:紫苏历史悠久,在古时便被李时珍记载于名著之中,其药效分明。而紫苏品种较多,无严格种植条件要求,可适合国内多地栽培。

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