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植物资料:白萝卜,一、二年生草本植物,根茎类蔬菜,茎直立,粗壮,根用于食用,呈长圆形、球形,白萝卜中蕴含多种人体需要的营养元素,是我们常见的蔬菜之一,本文为大家介绍的就是白萝卜的功效与作用以及白萝卜的食用禁忌的相关资讯。

【功效与作用】

白萝卜,辛甘,性凉,入肺胃经,含水量高,为食疗佳品 ,能治疗或者辅助性治疗多种疾病,对便秘、吐血、胀气、消化不良等都有很好的效果。

一.增加免疫力

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白萝卜营养价值丰富,其种的维生素与微量元素能够增加人的免疫能力,有益气的功效,多吃白萝卜或者是与梨结合食用,对于常见的咳嗽、感冒、头晕等都有很好的疗效。

二.排毒促消化

白萝卜中具有非常丰富的食物纤维,能够促进肠胃功能蠕动,增强人体的新陈代谢,排毒清肠,促x消化,改善便秘等问题。

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三.抗衰老

白萝卜当中的为维生素A与维生素C有抗氧化的功效,多吃白萝卜可以延缓肌肤衰老,抑制黑色斑的形成,保持皮肤的柔嫩光滑。白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外白萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化,起到预防癌症,动脉硬化的作用。

四.防癌

白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力,并且萝卜中维生素以及含有分解致癌的亚硝酸铵,都具有防癌作用。

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五.降压降脂

多吃白萝卜可以降低血糖血脂,软化血管,对于冠心病、高血压、糖尿病、胆结石等疾病患者有很多的治疗效果。

六.美白

白萝卜还有很好的美白效果,用白萝卜叶来泡茶不仅享受到了萝卜的营养,还能保持皮肤的白嫩光滑。

【食用禁忌】 

白萝卜在饮食方面要特别的注意,白萝卜属于寒凉性的食物,一般情况下,对于体质较差、怕冷的人最好不宜吃。

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白萝卜最好不要和党参、黄芪等中药同时食用,脾虚畏寒人群,大便溏泄人群,婴幼儿等都不宜多吃。

总结:关于白萝卜的功效与作用以及食用禁忌的介绍就到这里了,白萝卜最为我们常吃的蔬菜之一,特别是它的禁忌我们一定要重点关注,希望小编的这篇文章能够对大家有所帮助。

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