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内容简介:荷兰豆,在国内多种植于南部地区,称为豌豆,已经成为常见农作物品种,可食用价值高,本文今日为您介绍的是,荷兰豆的营养价值及功效。

荷兰豆1
【荷兰豆的营养价值】

        荷兰豆,可以直接食用豆种,也能食用幼苗嫩尖,豆荚可以直接清炒,豆种可晒干储存,存放时间长,主要用于煲粥、煲汤,或是熬制豆奶等,其食用方法多达百种以上,已经遍及家家户户。

        荷兰豆中含有大量的碳水化合物、水分,以及全面的基本营养,如维生素A、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪等,更含有胡萝卜素、氨基酸、叶酸、硫胺素等微量元素。与普通豆类植物相比,荷兰豆所含有多种罕见元素,如尼克酸、赤霉素、植物凝集素等,主要能对人体自身的新陈代谢机能,起到调理、促进的效果。

        一百克的荷兰豆中,仅含有的碳水化合物,便可高达30克左右,含有的植物凝素,约为2.33毫克,能起到抗衰老作用,含有的维生素C成分,约为10克左右。
荷兰豆2
【荷兰豆的功效作用】

        荷兰豆宜鲜食,口感清淡,可缓解油腻感,能开胃解暑,食用无人群限制,可适合所有人食用,详细功效如下:

        功效一:荷兰豆含有的丰富粗纤维,能助消化,并有效预防便秘,甚至达到肠道清洁、消除病菌的效果。

        功效二:荷兰豆食用后,可以达到补气功效,能滋养脾胃,并起到生津止渴的效果,适合夏季食用,其次,于孕吐、腹泻者而言,食用荷兰豆则可以起到止泻功效,也能和中下气,增强机体作用。

        功效三:荷兰豆营养价值丰富,食用后可起到美容、保健功效,其口感极佳,味道鲜美,有机元素丰富,也可适合中老年人食用,能强健脾胃,并改善肠道消化机能,抗衰老效果极强。

        功效四:荷兰豆在西方国家较为盛行,属于常见蔬菜品种,因食用荷兰豆,能促进人体新陈代谢机能,可益气补血,滋补作用极强。

        功效五:荷兰豆于孕妇、产妇等特殊人群而言,食用后能起到催乳、解渴、止孕吐、缓解腹胀的作用,夏季则可熬制豆汤,可缓解燥热感。

        功效六:女性常食用新鲜的荷兰豆,也可以达到去除黑斑、美容的功效,因荷兰豆具有极强的清肠功效,适合面色暗沉的女性食用。

        功效七:荷兰豆也可属于粗粮食物,食用后,能增强人体免疫能力,特殊的植物凝素成分,能发挥出极强的抗癌功效,适合体质弱、病患者食用。

总结:本文主要为您介绍的是荷兰豆的营养价值,以及荷兰豆的功效作用详情,了解荷兰豆的强大用途后,是否已经准备将荷兰豆作为三餐必备品了呢?

 

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内容简介:荷兰豆,属于豆科植物,其荚果可以直接食用,与大豆、豌豆、青豆等共属于常见农作物,荷兰豆原产地为地中海,而中国则是主要栽培地。本文为您介绍的是,荷兰豆种植方法及时间。

【荷兰豆种植方法及时间】

        种植时间:荷兰豆可适合春秋季节栽培,春季载种时间为2月份下旬,而选择秋季栽培时,则可以选择8月份下旬时间。载种禁忌时间为10月份以后。
荷兰豆1
        一、荷兰豆繁殖

        荷兰豆,属于日照食物,因此可适合在露天种植,在繁殖前,应该选择良种荷兰豆,使用清水浸泡,加入适量食盐成分,时间约为半小时后,则可在水面上,出现一些漂浮物,以及荷兰豆中存在的害虫等,将漂浮物清理,则可完成对荷兰豆的催芽处理。

        催芽后,可以置于阴凉处放置,时间约为半个月,后可以自行繁殖,在催芽后,可以实现整地,第一次可进行深耕,后期则可以直接选择以挖坑的方式栽培,并每处穴位间可以种植2颗以上的种子,可方便后期补苗。
荷兰豆2
        二、荷兰豆管理

        荷兰豆的种植,并不需要进行繁杂的移植,播种完成后,可以直接进行日常管理,约为四个月后,则可采收。

        而播种后,需要对土壤进行浅翻,避免高温伤害。荷兰豆对水分的需求并不高,但建议直接在池塘边种植,种植与山地间,则需要在少雨季节中继续你个人工灌溉,避免出现枯萎现象。

        荷兰豆开始抽芽后,则可以浇第一次水,植株成长为5厘米左右,则可适当间苗,也能对空缺穴位进行补苗工作,后在整个成长期间,应不间断的锄草。

        荷兰豆施肥的时间间隔为一个月,在开花前,可适当追肥,主要选择磷肥、钾肥,其次,也可以直接选择复合肥、液态肥等,选择浓肥时,则需要进行稀释。
荷兰豆3
        三、荷兰豆采收

        一般,荷兰豆拥有多次采收的优势,在采收期间,应间隔2日进行采收,而采收时,应观察荷兰豆的荚果是否为饱满状态,应待豆荚为枯黄色时采收,此时的荷兰豆则为成熟状态。

总结:本文主要介绍的是荷兰豆的种植方法,以及种植时间,除去上文的介绍外,荷兰豆的种植,还应注重日常病害虫防治,常见病害虫有茎腐病、花叶病两种。

 

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